"Он, должно быть, меняет оттенок в зависимости от освещения?"

Конечно, и это касается не только лавандового. Благодаря своему химическому составу и сложной огранке хрусталь умеет преломлять и перенаправлять свет - так, что любой его цвет всегда оказывается живым и объёмным. Попробуйте, изучая законы оптики, поэкспериментировать с предметами из новой коллекции Натальи Любимовой "Грановитая".